1-1.目的地別 フィッシュヘッドカレー – インパクト抜群！レシピと美味しいお店
フィッシュヘッドカレーは、真鯛の頭をオクラやなすなどの野菜とともに、ケララ州のカレーで煮込んだ、ご飯やパンと一緒に食べる料理です。インドネシア、マレーシア、シンガポールで人気の料理で、起源としてはインドと中国の両方といわれています。
グルメ
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1-1.目的地別 とんこつラーメン – 福岡の有名どころは飽きた人へ、本物はここで食べられる
海外でも美味しいとんこつラーメンが食ベられるこの時代、せっかく福岡まで行くなら、自分が好きなお店に行きたい。今回は、福岡でこそ食べたいラーメン店をご紹介します。福岡旅行で新たなラーメンの味に触れたい方におすすめです。
1-1.目的地別 シンガポールでプロウンヌードル(海老麺)紀行！一度食べたら止まらない奥深い味わい名店ベスト5
シンガポールの有名な料理のひとつ、ぜひぜひ食べてほしいのが、プロウンヌードルです。エビのだしが効いたスープが美味です。何軒ものプロウンヌードルを試して本当に美味しかったプロウンヌードルをご紹介します。
1-1.目的地別 かつてボストンで出会った忘れられない一杯：ボルテージの絶品コーヒー
ボストン、自由の息吹が心地よい街を散策していると、ひときわ目を引...
1-1.目的地別 ボストン最古の味、ケネディ大統領も愛した老舗！ユニオン オイスター ハウスの魅力
ボストン観光で外せない場所の一つが、ユニオン オイスター ハウス...
1-1.目的地別 ボストンの老舗シーフード店ウッドマンズで本場の味を堪能!
ボストンで人気の観光のひとつに、シーフードレストランがあります。...
1-1.目的地別 福岡の味 – 福岡出身者がお届けするシンガポールで食べられる本物
基本的に住んでいる国の文化を楽しむことにしています。食事も然りですが、長く住んでいると時には日本食を食べたくなります。シンガポールには、博多の味を楽しめるお店がたくさんあります。福岡の味にこだわりのある人にとっても、妥協することなく本場の味を堪能できるお店をご紹介します。
1-1.目的地別 麻辣香鍋 – シンガポールで本気の激辛体験！汗だく間違いなし
麻辣香鍋は中国由来の料理で、花椒のピリリと痺れる風味高い辛さと風味、唐辛子のキレのある辛さが相まった非常に奥深い味わいの一品です。暑いシンガポールでは特に、このシビ辛とニンニクの芳醇な香りが病みつきになってしまう、中毒性のある料理です。
1-1.目的地別 馬刺しのおすすめの食べ方! 熊本の郷土料理を堪能しよう
熊本は、九州の中心部に位置市する、豊かな自然と歴史、そして伝統的...
1-1.目的地別 チャークイティオ – シンガポール国民が列をなす料理のレシピ
チャークイティオ(Char kway teow)は、中国語表記では炒粿條で、"かき混ぜて炒めた紐状の米餅"といった意味。マレーシア、シンガポールでは一般的な麺料理で、国民食ともされています。
1-1.目的地別 クレイフィッシュの魅力を徹底解剖! 豪快に味わうシンガポールのシーフード料理
ガイドブックにはあまり掲載されていないクレイフィッシュ。シンガポールのシーフード系のお店ではよく見られる食材です。炭火焼きされてチリソースがかかったクレイフィッシュはとても美味なのでぜひ食べてみて欲しいです。
1-1.目的地別 ボストンでシーフード三昧! Atlantic Fish Company料理を堪能
Atlantic Fish Companyは、ボストンで有名なシ...