1-1.目的地別 チャークイティオ – シンガポール国民が列をなす料理のレシピ
チャークイティオ(Char kway teow)は、中国語表記では炒粿條で、"かき混ぜて炒めた紐状の米餅"といった意味。マレーシア、シンガポールでは一般的な麺料理で、国民食ともされています。
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