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チャークイティオ – シンガポール国民が列をなす料理のレシピ

チャークイティオ(Char kway teow)は、中国語表記では炒粿條で、"かき混ぜて炒めた紐状の米餅"といった意味。マレーシア、シンガポールでは一般的な麺料理で、国民食ともされています。
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写真映えの花々! シンガポール世界遺産ボタニックガーデン散策

ボタニックガーデンは、シンガポール初の世界遺産で有名です。都心部にほど近い広大な公園に、熱帯雨林が遺されており野生の動物も様々生活しています。今回は美しい熱帯植物園の散策ガイドをお届けします。
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[EP3] F1シンガポールGP2019 – FP1とFP2 (1日目)

F1シンガポールグランプリ2019が開幕しました。前回は観られなかったFP1 & FP2を観に来ました。空いているし、純粋に車が好きな人にとっては穴場の日程です。しかもシンガポールは練習もナイトレース。金曜日開催の練習走行でも、仕事が終わった後に観に来れます。
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[EP2] F1シンガポールGP2019 – プラクティス前日にピットレーンの見学に行ってきた

F1のファンにとっては、市街地ナイトレースという特別なレースのひとつであるシンガポールGPが始まりました。本編のほかに色々なイベントがあります。そのひとつ、プラクティスが始まる前夜のピット作業を見学できるイベントに参加しました。なんと無料です。
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クレイフィッシュの魅力を徹底解剖! 豪快に味わうシンガポールのシーフード料理

ガイドブックにはあまり掲載されていないクレイフィッシュ。シンガポールのシーフード系のお店ではよく見られる食材です。炭火焼きされてチリソースがかかったクレイフィッシュはとても美味なのでぜひ食べてみて欲しいです。
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ボストンを訪れたら絶対に行きたい歴史と食の宝庫! クインシーマーケット

ボストンを訪れるなら、ぜひ立ち寄りたいのがクインシーマーケットが...
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ボストン・バックベイ:赤レンガの街並みが奏でる優雅な時間

バックベイ (Back Bay)とは、コプリー(Copley)駅...
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ボストン・ビーコンヒル:タイムスリップしたような街並みが魅力の古都散策

ボストンの街並みは、まるで歴史の教科書から飛び出したかのよう。な...
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ボストンでクジラと奇跡の出会い! 一生忘れられないホエールウォッチング

ボストンで、ぜひ体験してほしいのがホエールウォッチングです。広大...
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フォトジェニックな漁村 ロックポートで絵になる瞬間をカメラに収めよう

紺碧の海とカラフルな漁船、そして歴史ある街並みが織りなす、ロマン...
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アメリカ史の始まりを体感! ピルグリム・メモリアル州立公園

1620年、メイフラワー号に乗ってやって来たピルグリムファーザー...
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ボストン近郊の穴場! ナットアイランド&ナンタスケットビーチで海と緑を楽しむ

ナットアイランドは、ボストンハーバーアイランド国立レクリエーショ...