デンプシーヒル (Dempsey Hill) で自然と歴史に触れながらのショッピング in シンガポール

シンガポールは世界中の文化を取り入れ、しかも新しい町並みと歴史的な佇まいが融合しています。
そのすべてを凝縮したような町デンプシーヒルでは、ショッピング、歴史に触れる遊歩道、食事などが楽しめ、国民の憩いの場となっています。
またハイセンスな雑貨でも有名。

ぜひご家族で週末のひと時を過ごしてみませんか。

デンプシーヒルとは

デンプシーとは、有能な兵士 Miles Christopher Dempsey (1896–1969) からつけられた名前。
ちなみに1945年、デンプシーは、シンガポールに本部を置く連合国陸軍東南アジアの司令官であり、その功績を称え彼の名をこの丘につけました。

デンプシーヒルは、かつてナツメグのプランテーションでした。
しかし伝染病によりナツメグの栽培を停止し、イギリス軍に土地を売却しました。

そしてイギリス軍は、この植民地に兵舎を建設し、軍事施設となりました。
同時にイギリスからの移民による小さな町ができました。

今では、ファッション、雑貨、レストランなどの店が集まるお洒落なビレッジとなっています。

ちなみにアクセスは、バスかタクシーがなどがおススメです。
または、ボタニックガーデンやホーランドビレッジからシャトルバスが出ています。

住所	Dempsey Road, Singapore 249679

美しいデンプシーヒルを散策

とにかくお洒落なお店が多いデンプシーヒル。
そのため、カメラを持った散策にも適しています。

旧イギリス軍の建物を利用したお店がたくさんあります。

池には、とてつもなく大きなナマズが住んでいます。
また夜のライトアップも素敵です。

夜でも落ち着いた雰囲気の街で、ゆったりとした夜のひとときを過ごせます。

デンプシーヒルの雑貨店

お洒落なお店が並ぶデンプシーヒル。
ほんの一部ではありますが、雑貨屋さんを紹介します。

Kid21

お洒落なこども用品がたくさんあります。
そのため、おとなも見ていて飽きません。

Maggie & Rose 【閉業】

ファミリー向けのクラブハウスです。
イベントなどもあるので、家族で食べて学んで遊べる施設です。

Dover Street Market Singapore

世界各地の数々のブランドが集結したお店です。
とてもおしゃれな服がそろっています。

その他周囲の雑貨

アジア系のお店もたくさんあり、インテリアショップには多くの人が訪れています。

デンプシーヒルの食品

Huber’s Butchery

シンガポールでは有名なお肉屋さんです。

良い肉がそこそこのお値段で販売されています。
とくに美味しい牛肉がスーパーなどでは手に入りにくいシンガポール、多くの方が訪れます。

なお庭には、東南アジアの魚が泳いでおり、大ナマズや熱帯魚類がいます。

そしてそのお肉屋さんのレストラン。
美味しいことは間違いなしです。

Culina Market

とてもおしゃれな食材屋さんです。
ちなみにかつての軍事施設を利用しているので、天井が高くてとにかく広い。

我が家では日常の食卓にこんなステキなものは並びませんが、贈り物には良さそうです。

デンプシーヒルで食事

Da Paolo Dempsy

お食事もできるカフェです。

どこを切り取ってもおしゃれなカフェです。
一見の価値あり。

Tawandang

タイ料理店でありながら、ドイツの生ビールが飲めるお店。
店内で醸造しています。
音楽の生演奏もある、人気のお店です。

Meat Me 【閉業】

ステーキハウス。
デンプシーヒルには有名なお肉屋 Huber’s Butchery があるため、美味しいであろうと期待を込めて来てみました。

緑に囲まれたオープンテラス。

デンプシーヒルは緑の多い丘。
このようなお店が多いです。

店内はシンプルでシックな装いです。

赤ワイン。
パンは少しだけついて来ます。

リブアイ300gをミディアムレアで注文。
肉は薄いので食べやすく、ジューシーで美味しいです。
周辺部がちょっと焼きすぎでした。

サイド料理はついていないので、注文が必要です。

チーズケーキは、しっとりとふわふわが共存した歯ごたえで、チーズの風味が濃厚です。

そして、2019年のクリスマスの夜にも再びやってきました。
比較的すいていてゆったりできて最高でした。

今度はレアで。
良い焼き加減でした。

ちなみに、家でステーキを焼くときは、いつも同じ方法で焼きます。
安いお肉でもほんとに美味しくなりました。
牛脂はお肉を買うときに貰ってきます。

イスラムの多いシンガポールでは、美味しい牛肉の入手が容易ではありませんが、デンプシーヒルに来れば、買えるし食べられます。

最後に

デンプシーヒルには、西洋風の建物が広大なガーデンの合間にゆったりと配置され、町全体が美しいです。

お昼間にお散歩でも、夜にシックに食事したい時にも、シンガポールで西洋を感じたいときにおすすめのデンプシーヒルです。

【撮影に使用したカメラ】

基本情報

住所	Dempsey Rd, Singapore 249679
アクセス	バス「CSC Dempsey Clubhse」または「Opp Peirce Rd」下車 MRT「Napier (TE12)」駅下車
駐車場	Dempsy Hill内の各所にあり
公式サイト	https://www.visitsingapore.com/ja_jp/see-do-singapore/places-to-see/dempsey-hill/