チャイムス (Chijmes) は、シンガポールの美しき日本食の宝庫

シンガポールでは日本食が手軽にいただけますが、中でもラーメンは日本のローカルよりバラエティに富んだラーメンが食せます。他にも、とんかつにお寿司、たいてい何でもあります。値段には少々目をつぶり、和食が恋しくなったらチャイムス（Chijmes）がおすすめです。

チャイムスってなに？

チャイムスは、その昔、教会と学校だった建物です。今は教会ホールと飲食店の集まる複合施設になっています。

このホールは日系のワタベウェディングが運営し、結婚式やパーティを開催しています。

さて、このチャイムスは建物がとても素敵で、和食店が多く頻繁にお世話になるので、ご紹介します。

チャイムスは、マーライオンから約1.5㎞。電車では、City Hall駅 (EW13 / NS25) が最寄り駅です。

住所：	30 Victoria St, Singapore 187996
電話：	6337 7810

チャイムスの美しき建造物

チャイムスの教会はとても立派です。ビルが建ち並ぶ街中にどっかり構えて白さが際立ちます。

近くには有名なセントアンドリュース教会があるのですが、気楽に館内で食事ができるチャイムスはシンガポール住民の身近な存在です。

内部は複合施設になっているため教会ホール以外は自由に入れます。中庭は芝生が綺麗です。自由に歩けるとはいえ、芝を痛めないように気をつけます。

館内の廊下は案外シンプルです。もとは女学校だったのですが、こんな美しい学校で育てば上品な女性になれそうな気がします。

ただ談笑している女性たちが、映えます。電灯までクラシックで雰囲気が合っています。

中庭には、レストランのオープンテラスもあります。きれいな庭と教会を見ながらの食事は、より美味になります。ただ、少々の雨なら問題ないですが、熱帯特有のスコールが降ると、ちと避難です。

夜はライトアップされて美しいです。

チャイムスのグルメ 

ここは、シンガポールに多いショッピングモールではなく、レストランやバーが集まる比較的こじんまりした施設です。

そして私の主な目的は、とんこつラーメンです。1杯1000円ほどするうえ、消費税とサービス税が17％かかるので、どうしても食べたくなったときの贅沢です。

シンガポールとは思えない佇まいです。お昼間には地元の人でいっぱいになります。

シンガポールは中華系の人が多いので、お箸の扱いには慣れています。また普段から豚肉の食事が多いので、こってりラーメンはすんなり受け入れられるのでしょう。

日本で食べるラーメンと遜色ありません。とても美味しいです。

和食は他にも、寿司、焼き肉、焼き鳥、とんかつなどの店があります。

昼間はバーは閉まっていますが、それも画になります。

チャイムス、素敵な建物で世界中の食事が堪能できます。 

最後に

チャイムスは住民にとっては主に食事をするところです。

でも造りが美しいので、ついつい写真を撮りたくなります。カメラを持ってお食事に行くのをお勧めします！