チョンバルで買い物、食事、お茶のおすすめフルコース in シンガポール

シンガポールには、チョンバル (tiong bahru) というエリアがあります。
なお、チョンバルマーケットやカフェで人気のエリアで、買い物、ランチ、お茶におすすめです。
シンガポールの国は小さく、バスやタクシーですぐに行けるので、チョンバルでの楽しいひとときを、いかがでしょうか。

チョンバル ってなに

チョンバルというエリアには、まず中心にチョンバルマーケットという建物があり、1階に市場、2階に大型のホーカーが入っています。

1階の市場は午前中にぎわいを見せています。
一方2階は、激安飲食屋台のホーカーながら、ミシュランガイドに載るほどのお店があり、注目を集めています。

またその周辺にはショッピングモールがあったり、近年おしゃれなカフェができたりと人気のエリアです。

さらに、古くからあるマーケットエリアのため、ヘリテイジトレイルが紹介されています。
したがって、どこへ行くか迷ったら、遺産巡りもおすすめです。

チョンバル へのアクセス

チョンバルは、オーチャードからバスで約20分の位置にあります。
電車では East West Line の Tiong Bahru 駅が最寄り駅です。

駐車場もありますが、週末は混雑するので公共交通機関の利用がおすすめです。

住所 :	Tiong Bahru Market, 30 Seng Poh Road, 168898

チョンバル マーケット

チョンバル周辺の道路は複雑なので、このチョンバルマーケットという建物を目印にして闊歩すると良いでしょう。

このチョンバルマーケットに入ると、1階には市場が広がっています。
野菜や果物、肉や魚、卵などの食材や、お花、雑貨までさまざまなお店が並んでいます。

シンガポールでは、蘭が安くたくさん売っています。

ぶら下がっている野菜は袋ごとちぎりとって、その他は欲しいものを手に、店員に渡すだけで買えます。
ちなみに、お値段は聞いてみないとわからないですが、おおむね一般スーパーよりは安いです。

チャイナタウンの激安スーパーと同じくらいの値段で、新鮮な食材を購入できます。

ただし、人気のお肉屋さんは、早い時間に品切れで閉まってしまいます。

威記というお店は、とくに人気がある鶏肉屋さんです。
ちなみに、人気の理由は、放し飼いで育った「カンポンチキン」が販売されていて、とても美味しいから。

なお、「もも」など日本語が通じますが、前日にＳＭＳなどで予約が必要です。
TEL番号 81612178 に名前、受取日、部位、枚数の情報を送り返信が来たら予約完了です。
でも最近お店が開いていないことが多いみたい。

ちなみに、鳥の部位の英語表記は以下の通りです。

 

チョンバル マーケット 2階のホーカー

チョンバルマーケット2階のホーカーは、毎年ミシュランガイドに掲載される店が数店舗あります。
そのため、地元住民の間で美味しいお店が多いと評判です。

ちなみにシンガポールのミシュランガイドはこちらです.

Tiong Bahru Hainanese Boneless Chicken Rice (チキンライス)　(#02-82)

このチキンライスのお店は、かつてミシュランガイドの、$45以下でコストパフォーマンスに優れた店舗に贈られる Bib Gourmand を獲得したことで有名です。
しっとりしたチキンとガーリックの効いたご飯が美味しいです。

Hong Heng Fried Sotong Prawn Mee (エビそば)    (#02-01)

美味しいホッケンミーで、同じくミシュランの Bib Gourmandに掲載されたお店です。
お昼時には多くの人が並んでいますが、すぐに順番は回ってきます。

Tiong Bahru Pau (飲茶系)　　(#02-18,19)

中華まんとシュウマイが、具沢山でかなり肉々しいのが特徴のお店です。
なお店舗に掲載しているメニューは中国語記載のみですが、日本語メニューも用意されているので安心してください。
キャッシャー横の英語表記メニューの裏が日本語メニューです。

Koh Brother Pig’s Organ Soup (豚スープ)(#02-29)

美味しい豚の内臓スープで、こちらもミシュランに掲載されました。

Lor Mee 178 (ローミー)

酸味と辛みのある麺です。
ただし、八角などのスパイスが効いているので、好き嫌いが分かれるかもしれません。
ちなみにシンガポリアンには人気の麺料理です。

閩南 MIN NAN PORK RIBS PRAWN NOODLE (えび麺) (#02-31)

大好物のエビ麺のお店です。
このプロウンヌードルを食べに来るまで遠出するほどに。
やはり、このお店もいつも人が並んでいます。

Yu Mun Li Niang Dou Fu  （醸豆腐）　(＃01-71)

醸豆腐という、具材を自分で選んでスープや麺ものをつくってもらうお店です。
自分で量も調節できるため、小食の人にも人気があります。

広々としたテーブルで、ゆっくりいただきます。
ただし、お昼時は人で埋め尽くされます。

ちなみに、シンガポールのお盆の時期、チョンバルのお店は華やかです。
1兆億円など、送り火に使用するグッズがたくさんが売っています。

これは、先祖が天国でも困ることなく生活し旅行にできるようにと祈り、天国で使用できるお金を大量にお供えして、最後には燃やします。

では、お買い物を済ませて、カフェでお茶をしましょう。 

チョンバル エリアのカフェ

たくさんカフェがオープンして人気があがった、チョンバルの街を歩いてみましょう。

綺麗に整っているように見えて、じつは道が不規則なため、慣れないうちはMAPが必要かもしれません。

素敵な雑貨屋さんが多いです。

FLOCK CAFE

チョンバルマーケットの南西方向にあります。

住所	#01-25 Tiong Bahru Estate, 78 Moh Guan Terrace, 162078
電話	6536 3938

お洒落で落ち着いた雰囲気が好きです。
ちなみに、カプチーノがおすすめ。

PSカフェ　(閉業)

ここはチョンバルマーケットからまっすぐ南西に歩いて3分。
突き当りで分かりやすい場所にあります。

住所	No.41 Blk, 78 Guan Chuan St, Singapore 160078
電話	9226 7088

シンガポール内にいくつか支店のあるお店です。
ちなみに、ワインとイタリアン料理がメインです。

Tiong Bahru Bakery

チョンバルマーケットの南東、すぐ近くです。

住所	56 Eng Hoon St, #01-70, Singapore 160056
電話	6220 3430

特にクロワッサンが人気の有名なパンカフェです。
サクサクなのはもちろん、バターの風味が濃厚です。
プレーンのクロワッサンに加え、サンドの種類も豊富で迷うかも。でも大丈夫、どれも美味しいです。

シンガポール人にはもちろん、海外からの移住者にも人気の、チョンバルで最も有名な店舗です。

Tiong Bahru Pau & Snack

中心地より少し離れた場所にある点心のお店です。
タクシーで近くを通るたびに運転手におすすめされるほど、人気で有名なお店です。

持ち帰り専門店です。
英語のメニューが用意されているので、店員さんに聞いてみてください。

住所	237 Outram Rd, Singapore 169041
電話	+65 6222 7656

ハーブ(八角やクローブ)が少な目のタネで、日本人の口に合います。

最後に

シンガポールのチョンバルは、年齢性別を問わず人気のエリアです。

暑いシンガポールでも、チョンバルは暑い日が避けられる、避難場所がたくさんあります。
朝お出かけして、買い物、食事、お茶コースで楽しめます。

週末の朝からご家族でいかがですか。

基本情報

住所	30 Seng Poh Rd, Singapore 168898 (Tiong Bahru Market)
アクセス	MRT「Tiong Bahru」駅下車、徒歩10分 バス「Blk 1」「Blk18」「Blk55」下車
駐車場	各所にあり
公式サイト	https://www.visitsingapore.com/ja_jp/see-do-singapore/places-to-see/tiong-bahru/